Cervejas artesanais ganham cada vez mais adeptos e segmento cresce 38% no Paraná
18 de dezembro de 2019 - 11:13
(Foto: Reprodução/Pixabay) O Brasil se destaca como um dos principais consumidores de cervejas artesanais, ocupando o terceiro lugar a nível mundial e ficando atrás apenas dos Estados Unidos e da China. Por aqui, já são mais de 1 mil cervejarias artesanais, que movimentam milhões de reais por ano.
A região sul do Brasil continua à frente da cena brasileira com a maior concetração de cervejarias, sendo 93 no Paraná. O estado paranaense teve um crescimento de 38%, comparado ao ano de 2017, é o que aponta uma outra pesquisa, realizada pelo Sebrae-PR em parceria com a PROCERVA e a Faculdades Guaíracá.
Para incentivar a cultura da cervejeira artesanal e caseira, PROCERVA realiza evento cervejeiro em março de 2020, no MON. A jornalista Tânia Jeferson entrevistou o o Murilo Foltran, da diretoria da Procerva e, conversou sobre o segmento cervejeiro. Ouça a matéria completa:
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