Confira essa deliciosa receita de hambúrguer vegano de feijão
07 de março de 2023 - 13:06
(Foto: Canva)
Já experimentou um hamburguer vegano? Então separe o feijão que está congelado aí na sua geladeira e teste essa saborosa receita de hambúrguer de feijão. É uma ótima opção para quem não come carne e, também, para quem quer emagrecer e está em busca de uma receita de hambúrguer muito mais saudável.
INGREDIENTES:
1 e 1/2 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal marinho moído
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Deixe os grãos de feijão de molho em água suficiente para cobri-los, com o vinagre de maçã por 8 horas. Despeje a água do molho e cozinhe ele em mais 1 litro de água por 40 minutos. Em seguida, bata os grãos de feijão em um processador para ficar uma pasta. Pique bem a cebola roxa e refogue no azeite de oliva com páprica. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, amasse bem e misture. Leve a massa a geladeira por 40 minutos e após modele os hambúrgueres. Sele em uma geladeira com óleo de coco ou azeite e pitadas de sal. Viu que receita fácil essa de hambúrguer vegano de feijão? Continue acessando nosso site e deixe seu dia-a-dia com mais sabor!
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