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Confira essa receita deliciosa de Frango Xadrez 30 de dezembro de 2021 - 12:29
(Foto: Receitas Nestle) 

Quer fazer um delicioso Frango Xadrez para toda a família? Essa receita é saborosa e deliciosa feita com frango, óleo de gergelim, pimentão,  amendoim, caldo galinha e açúcar. Confira os ingredientes com a apresentadora Bruna Quinalha. 

Ingredientes

  • 2 peitos de frango em cubos
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 colheres (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de saquê
  • 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
  • 5 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande em cubos
  • 1 pimentão verde em cubos
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 1 talo de salsão em cubos
  • 100 g de amendoim torrado e descascado
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 1 tablete de Caldo Galinha
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de açúcar

    Modo de preparo

    Em um recipiente, tempere o frango com a pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de amido de milho, 1 colher (sopa) de saquê e 1 colher (sopa) de shoyu. Misture bem e regue com 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim. Deixe descansar por 30 minutos.

    Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e doure bem o frango. Retire e reserve.

    Aqueça o restante do óleo e junte a cebola, os pimentões e o salsão. Frite ligeiramente e depois adicione o amendoim, a cebolinha, o frango reservado.

    Acrescente o MAGGI Caldo, a água e o açúcar.

    Em um recipiente, misture bem o restante do amido de milho, saquê e molho de soja e adicione à frigideira.

    Misture bem e refogue por cerca de 5 minutos. Sirva a seguir.

    (Fonte: 
    https://www.receitasnestle.com.br/receitas/frango-xadrez)



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