Dadinho de tapioca: receita fácil e muito saborosa
10 de abril de 2023 - 12:59
(Foto: Canva)
Você já experimentou o dadinho de tapioca? É um prato que faz parte de muitos restaurantes e bares do Brasil, faz parte do conjunto dos petiscos, muitas vezes servido acompanhado de geleia e champanhe para beber. Vamos aprender?
INGREDIENTES:
1 litro de leite líquido integral
500 g de queijo coalho ralado
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar
Tapioca granulada
MODO DE PREPARO:
Aqueça o leite em uma panela. Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo. Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo. Adicione o sal e pimenta a gosto. Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados. Despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas.
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Receita Salgada
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