Deliciosa Receita de Batata Recheada
16 de novembro de 2022 - 15:51
(Foto: Divulgação)
A gente fala muito aqui do café da tarde, do almoço, mas que tal preparar uma deliciosa batata recheada para o jantar de hoje?
Para isso, você vai precisar de:
4 batatas grandes
3 colheres de sopa de requeijão
200 gramas de presunto picado
200 gramas de mussarela picada
150 gramas de bacon picado e frito
Orégano e coentro a gosto
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em uma panela de pressão, coloque as batatas para cozinhar e, assim que pegar pressão, conte 15 minutos e desligue. É importante não ultrapassar esse tempo para que elas não fiquem muito moles;
Tire as batatas da água e, com a ajuda de uma colher, remova a parte de cima fazendo um “buraco”, mas sem tirar demais, sempre deixando as bordas;
Coloque essa parte da batata retirada em uma vasilha e amasse, formando um purê;
Em seguida, adicione o presunto, o queijo, o requeijão e o orégano;
Misture muito bem, acerte o sal e depois use essa massa para rechear todas as batatas;
Coloque mais mussarela ralada por cima e leve ao forno preaquecido a 180° c por cerca de 10 minutos;
Finalize com o bacon e coentro. Agora é só servir!
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