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Receita saborosa de torta fria de panqueca 19 de dezembro de 2019 - 09:01

(Foto: Reprodução/Pixabay)



O Natal, para a maioria das famílias, é sinônimo de casa cheia e mesa farta! E para te ajudar o quadro "Cozinando com a Mais" traz uma semana de receitas Natalinas.

Carol Chab entrevistou João Carlos Soto Bello, professor de Gastronomia no Curso de Chef de Cozinha, com ênfase em bases de cozinha, cozinhas clássica, fria, internacional e brasileira no Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial / Senac. Confira a receita de torta fria de panqueca: 


Ingredientes: 

Panqueca

- 2 ovos;
- 1 xícara de trigo;
- 2 xícaras de leite;
- 1 colher de manteiga 
- 1 pitada de sal 

Bater no liquidificador até deixar um liquido homogêneo

Torta - Ingredientes:

300g de maionese 
250g de presunto 
250g de queijo 
1/2 alface americano picado
3 tomates cortados 
2 pepinos  

Ouça a receita completa: 


Tags: Carol Chab Receita

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