Segundo volume da cartilha Horta como Hobby é lançando gratuitamente
20 de outubro de 2021 - 11:49
(Foto: Reprodução/SEAB)
Na terça-feira (19) a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, através do Departamento de Segurança Alimentar Nutricional (Desan), lançou a cartilha Horta como Hobby II. O documento tem o objetivo de estimular a prática da horta em casa, e traz informações sobre o cultivo e colheita de hortaliças. O material é online e gratuito, e o lançamento é mais uma iniciativa que marca o Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro.
Em 2020, a primeira edição da cartilha já reunia discas importantes sobre o tema, além de indicações sobre as melhores épocas para plantio e propriedades terapêuticas e nutricionais de diversos alimentos. O segundo volume da cartilha agora inclui informações sobre locais para cultivo e o passo a passo para montar vasos e lidar com pragas e doenças.
Segundo a chefe do Desan, Márcia Stolarski, a produção própria de hortaliças gera redução dos custos e é benéfica para a saúde humana, além de estimular a atividade física, ocupacional e interativa. “Diante do sucesso do primeiro volume, decidimos expandir as orientações e, assim, contribuir também para a educação alimentar”, disse ela.
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